Да, большинство домохозяйств получают выгоду от сушилка для посуды — он поддерживает порядок на вашем столе, защищает посуду от царапин и ускоряет процедуру уборки после еды. Тем не менее, будь вы необходимость каждый зависит от размера вашей кухни, доступа к посудомоечной машине и повседневных привычек. В этом руководстве вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы сделать правильный выбор.
Что такое сушилка для посуды и для чего она нужна?
А сушилка для посуды представляет собой структурированный держатель, обычно размещаемый на кухонной стойке рядом с раковиной, предназначенный для хранения вымытой посуды, стаканов, кастрюль и других столовых приборов, пока они сохнут на воздухе. Большинство моделей включают в себя поддон для сбора капающей воды, наклонные прорези для тарелок, подстаканники, а иногда и подставку для посуды.
Помимо сушки, хорошая стойка служит временной промежуточной зоной между мытьем и укладкой посуды. Без него посуда часто скапливается на сложенном полотенце, которое остается влажным в течение нескольких часов и может содержать бактерии.
Действительно ли вам нужна сушилка для посуды?
Короткий ответ: вероятно, да, если только вы не запускаете посудомоечную машину после каждого приема пищи. Вот наиболее распространенные ситуации, когда сушилка для посуды имеет явное практическое значение:
- Вы вообще моете вручную любую посуду. Даже если у вас есть посудомоечная машина, деликатные предметы, такие как чугун, деревянные разделочные доски, бокалы для вина и кастрюли с антипригарным покрытием, обычно моют вручную. Стойка дает им безопасное и структурированное место для сушки.
- Вы живете один или с еще одним человеком. Запускать полный цикл посудомоечной машины для 3–4 тарелок — расточительно. Стойка позволяет мыть руки и двигаться дальше.
- Вам нужен более чистый и организованный прилавок. А study by the National Sanitation Foundation found that kitchen sinks and dish towels are among the most bacteria-laden surfaces in the home. A proper drying rack with a drainage tray reduces the chance of standing water and cross-contamination.
- Вы часто готовите. Приготовление больших объемов означает постоянный цикл стирки и сушки. Решетка делает этот процесс более быстрым и безопасным для вашей посуды.
Когда он вам может не понадобиться
Вероятно, вы можете отказаться от сушилки для посуды, если ваша посудомоечная машина справляется со всей вашей посудой, и у вас нет деликатных вещей, которые можно мыть вручную. Аdditionally, if counter space is extremely limited (as in a studio apartment with a galley kitchen), alternatives like over-sink drying mats or cabinet-mounted racks may be more practical.
Виды стеллажей для сушки посуды: какая подойдет именно вам?
Существует пять основных типов стеллажей для сушки посуды, каждый из которых подходит для определенной кухни и образа жизни. Выбор правильного типа так же важен, как и принятие решения о том, нужен ли он вам вообще.
1. Полки для посуды на столешнице
Самый распространенный тип. Полки на столешнице располагаются рядом с раковиной и обычно включают в себя сливной поддон, отверстия для тарелок и секцию для чашек. Они варьируются от компактных одноярусных моделей до больших двухъярусных агрегатов. Лучше всего подходит для: большинства домохозяйств с площадью столешницы не менее 18 дюймов.
2. Полки для посуды над раковиной.
Эти полки выдвигаются над раковиной, поэтому вода капает прямо в канализацию — поддон для сбора капель не требуется. Они идеально подходят для кухонь с минимальной рабочей площадью. Ширина регулируется и подходит для большинства стандартных моек.
3. Складные или складные полки для посуды.
Складные стеллажи складываются, когда они не используются, что делает их идеальными для небольших квартир или для нерегулярного использования. Некоторые модели складываются за считанные секунды и хранятся в ящике. Компромисс: они вмещают меньше предметов, чем стандартные стеллажи.
4. Полки для посуды в шкафу или на стене.
Эти полки, установленные внутри шкафа над раковиной или на стене, позволяют посуде капать прямо в раковину и постоянно оставаться вне поля зрения. Очень популярен на скандинавских кухнях. Подходит для: домовладельцев, которым нужна чистая, минималистичная стойка.
5. Коврики для сушки посуды
Технически это не стойка, а плоский впитывающий коврик из микрофибры или силикона, заменяющий традиционную стойку. Они занимают минимум места, их можно стирать в машине, они бережно относятся к деликатным вещам. Недостаток: они могут оставаться влажными, и их необходимо сушить на воздухе.
Сравнение стеллажей для сушки посуды: какой тип подходит вам лучше всего?
| Тип | Необходимое пространство для счетчика | Емкость | Лучшее для | Ценовой диапазон (долл. США) |
|---|---|---|---|---|
| Столешница Стойка | Средний–Большой | Высокий | Большинство семей | 15–80 долларов США |
| Полка над раковиной | Нет (используется пространство раковины) | Средний | Маленькие кухни | 25–100 долларов США |
| Складная стойка | Маленький (в сложенном виде) | Низкий–средний | Периодическое использование, путешествия. | 10–40 долларов США |
| Шкаф / Настенный | Нет | Средний | Минималистичные кухни | 30–120 долларов США |
| Коврик для сушки посуды | Маленький | Низкий | Деликатные вещи, легкое использование | 8–30 долларов США |
Таблица 1. Сравнение типов стеллажей для сушки посуды по занимаемому пространству, вместимости, вариантам использования и предполагаемому диапазону цен.
Сушилка для посуды или кухонное полотенце: что лучше?
А dish drying rack is more hygienic and more practical than a dish towel for everyday drying. Вот почему:
- Гигиена: А damp dish towel is one of the highest-risk items in a kitchen for bacterial growth, including E. coli and Salmonella. A rack allows air circulation and does not stay wet.
- Эффективность: Раскладывание посуды на полотенце — медленный ручной процесс. Стойка позволяет разместить все сразу и уйти.
- Безопасность блюда: Если посуда сложится стопкой на полотенце, это может привести к ее сколам или опрокидыванию. Стойка надежно удерживает каждый предмет в своем слоте.
- Стоимость: А quality rack is a one-time purchase of $20–$60 that lasts for years. Replacing worn dish towels adds up over time.
Единственное явное преимущество кухонного полотенца в том, что оно не занимает постоянного места на стойке. Для тех, у кого очень маленькая кухня, коврик для сушки посуды предлагает золотую середину: он лежит ровно и его можно свернуть, когда он высохнет.
Сушилка для посуды или посудомоечная машина: нужно ли вам и то, и другое?
Да, даже владельцы посудомоечных машин получают выгоду от наличия сушилки для посуды, потому что посудомоечные машины не могут безопасно очистить все.
Следующие предметы ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине:
- Посуда из чугуна и углеродистой стали
- Деревянные разделочные доски, ложки и посуда.
- Посуда с антипригарным покрытием (под воздействием тепла покрытие со временем разрушается).
- Хрусталь и изделия из выдувного стекла ручной работы
- Медная и алюминиевая посуда
- Ножи с деревянными ручками
Аll of these items require hand-washing — and after hand-washing, they need somewhere to dry. A сушилка для посуды заполняет этот пробел даже для тех домохозяйств, которые больше всего полагаются на посудомоечную машину.
| Товар | Можно мыть в посудомоечной машине? | Нужна стойка? |
|---|---|---|
| Керамические тарелки на каждый день | Да | Необязательно |
| Чугунная сковорода | Нет | Да |
| Хрустальные бокалы для вина | Нет | Да |
| Деревянная разделочная доска | Нет | Да |
| Нетn-stick skillet | Нетt recommended | Да |
| Пластиковые контейнеры | Большинство из них безопасны | Необязательно |
Таблица 2. Обычные кухонные принадлежности, безопасность посудомоечной машины и необходимость использования сушилки для посуды для правильной сушки.
На что обратить внимание при выборе сушилки для посуды
Лучшая сушилка для посуды для вашей кухни сочетает в себе вместительность, качество дренажа, долговечность материала и простоту очистки. Вот ключевые факторы для оценки:
Материал
Стеллажи из нержавеющей стали являются наиболее прочным и устойчивым к ржавчине вариантом. Стальные или хромированные стойки с покрытием доступны по цене, но со временем подвержены ржавчине, особенно возле дренажных отверстий. Пластиковые стеллажи легкие и доступные по цене, но в щелях могут образовываться пятна и плесень. Для долголетия, нержавеющая сталь 304 является золотым стандартом.
Дренажная система
А well-designed drainage tray has a raised channel that directs water to one corner, where a spout or tube drains directly into the sink. Flat trays collect standing water, which can become a breeding ground for mold within 24–48 hours.
Емкость
Подсчитайте, сколько тарелок, мисок, чашек и другой посуды вы моете за обычный сеанс. Одинокому человеку или паре нужна подставка, на которой удобно поместится 6–8 тарелок. Семье из четырех человек стоит поискать двухъярусную стойку или широкую одноярусную модель, способную вместить 10–12 тарелок.
Площадь и размер
Перед покупкой измерьте доступное пространство на стойке. Слишком широкая полка загромождает раковину; слишком узкий не выдержит полную нагрузку. Ширина большинства стандартных стоек на столешнице составляет от 14 до 20 дюймов.
Легкость очистки
А dish rack that is hard to clean will itself become a source of mold and bacteria. Look for smooth, open wire frames with no enclosed plastic joints, removable utensil caddies, and trays that can be washed in the sink or dishwasher.
Как сохранить стойку для сушки посуды в чистоте и без плесени
А dish rack needs to be cleaned at least once a week to prevent mold, soap scum, and mineral deposits. Вот простая процедура обслуживания:
- Ежедневно: Опорожните поддон для капель и промойте его. Никогда не оставляйте воду в поддоне на ночь.
- Еженедельно: Удалите все компоненты и потрите теплой мыльной водой и щеткой. Тщательно промойте и дайте полностью высохнуть на воздухе перед сборкой.
- Ежемесячно: Замочите стойки из нержавеющей стали в смеси равных частей белого уксуса и воды на 30 минут, чтобы растворить минеральные отложения и продезинфицировать без применения агрессивных химикатов.
Стеллажи с плотными пластиковыми соединениями, резиновыми ножками или закрытыми отсеками труднее чистить, и их следует ежемесячно проверять на предмет скрытого роста плесени.
Часто задаваемые вопросы
Стоит ли покупать сушилку для посуды, если у меня есть посудомоечная машина?
Да. Даже имея посудомоечную машину, вам неизбежно придется мыть определенные вещи вручную. А сушилка для посуды обеспечивает безопасное и гигиеничное место для сушки этих предметов, не загромождая прилавок и не требуя отдельного сушильного полотенца.
Могу ли я оставить посуду на полке на весь день?
Лучше всего убирать посуду через несколько часов после того, как она высохнет. Если оставить посуду на стойке на неопределенный срок, это может привести к скоплению пыли, а во влажных условиях – к остаточной влажности, которая может способствовать росту плесени на самой стойке.
Какая сушилка для посуды самая гигиеничная?
Полки из нержавеющей стали с наклонным поддоном для сбора капель, который стекает прямо в раковину, являются наиболее гигиеничным вариантом. Они не впитывают воду, устойчивы к ржавчине и полностью дезинфицируются. Избегайте стоек с прорезиненной проволокой в плохом состоянии, так как трещины в покрытии задерживают бактерии.
Как долго прослужит хорошая сушилка для посуды?
А quality stainless steel dish drying rack can last 5–10 years with proper care. Budget plastic or chrome racks typically last 1–3 years before showing rust, warping, or cracking.
Какая альтернатива сушилке для посуды для маленькой кухни?
Лучшие альтернативы включают в себя стойки над раковиной (которые не занимают места на стойке), стойки, монтируемые на стену или в шкаф (скрытые, когда они не используются), и коврики для сушки посуды (которые складываются в ящик). Каждый из них жертвует некоторой емкостью или удобством за меньшую занимаемую площадь.
Полку для сушки посуды следует располагать слева или справа от раковины?
Для большинства людей поместите его на стороне доминирующей руки — обычно справа. Это облегчает перемещение посуды из умывальника прямо в стойку. Если столешница неровная, расставьте приоритеты в том месте, где доступ воды и дренаж будут наиболее эффективными.
Наносят ли стойки для сушки посуды встречный ущерб?
Это возможно, если поддон для капель переполняется или плохо прилегает к стойке. Поместите резиновый коврик или силиконовую прокладку под стойку, чтобы защитить поверхности, и опорожняйте лоток до того, как он заполнится. Длительное пребывание влаги между подносом и деревянной или ламинированной стойкой может привести к деформации и образованию пятен.
Окончательный вердикт: нужна ли вам сушилка для посуды?
Да, для подавляющего большинства домохозяйств сушилка для посуды — это практичный, гигиеничный и недорогой кухонный предмет. Оно снижает риск возникновения бактерий по сравнению с кухонными полотенцами, защищает посуду, которую нельзя мыть в посудомоечной машине, и поддерживает порядок на прилавке. Инвестиции невелики — качественные стойки начинаются примерно с 20 долларов — и польза для вашей повседневной кухонной рутины немедленная.
Выбирайте, исходя из ваших ограничений по пространству: стойка на столешнице для большинства кухонь, модель над раковиной для небольших квартир или настенная стойка, если вам всегда нужна чистая и свободная от беспорядка стойка. Что бы вы ни выбрали, отдайте предпочтение хорошему дренажу, устойчивым к ржавчине материалам и простоте очистки — эти три фактора имеют решающее значение для долгосрочного удовлетворения и гигиены.
